岡山グルメ

山下商店|激ウマの本格的な濃厚とんこつラーメン【岡山市北区】

山下商店 熊本とんこつラーメン

岡山市北区にある、豚骨ラーメン屋の「山下商店」に行ってきました。

岡山の豚骨ラーメンでは、超有名&人気店で県外にもファンがいるほど。

僕も岡山の豚骨ラーメンでは、「山下商店」が一番好きなお店です。

本格的な濃厚な豚骨ラーメンが食べられる、「山下商店」の魅力を紹介します!

▼岡山市のおすすめラーメンの記事も書いてます

【岡山市】おすすめのラーメン30選|本当にウマいラーメン屋はここ!岡山市には、ご当地ラーメンから個性的な新店まで、多くのラーメン屋があります。 ラーメンを食べ歩いてる筆者が、岡山市で本当に美味しい「おすすめのラーメン屋」を紹介します!...

「とんこつ専門店 山下商店」って、どんな店?

山下商店 店舗 外観

「山下商店」は屋台からスタートして、岡山でも屈指の人気店になった、とんこつラーメンの専門店。

以前は中区に店舗を構えていたのですが、火災で全焼。

一時は休業されてましたが、現在の場所に移転されて営業を再開されています。

山下商店 赤ちょうちん

お店の前にある「赤ちょうちん」が、雰囲気があって良いですよね〜。

店内はカウンター席が10席と、テーブル席が2つあります。

けして広くはないですが、せま苦しく感じることもないですね。

お店に入った瞬間から、豚骨の匂いが漂っていて食欲をそそりますよ!

「山下商店」の場所・アクセス・駐車場

山下商店 店舗 外観

「山下商店」は国道53号線から、少し中に入った場所にあります。

岡山駅からは、徒歩で15〜20分ほど。

写真の左奥に見えるのは、コインパーキングです。

  • 住所 : 岡山県岡山市北区蕃山町4-12
  • 電話番号 : 非公開
山下商店 近くのコインパーキング

車でのアクセスの場合は、お店のスグそばのパーキングを利用するのがおすすめ。

8時〜20時までが、1時間200円。

20時〜8時までだと、1時間100円と比較的安めのコインパーキングです。

「とんこつ専門店 山下商店」のメニュー

山下商店 メニュー

とんこつラーメン専門店だけあって、メニューはシンプルですね。

基本のとんとつラーメンを軸に、旨辛味の「赤いとんこつラーメン」と、ニンニクのパンチがある「熊本とんこつラーメン」を選びます。

もちろん麺の固さは、お好みでオーダー可能。

あとはトッピングと、「替玉・替えめし」だけと本当にシンプルなメニュー内容です。

「山下商店」で食べた物をレビュー

山下商店 薬味

とんこつラーメンには必須のトッピング、「ゴマ・ピリ辛もやし・高菜・紅ショウガ」は、もちろん卓上にセッティングされてます。

山下商店 ニンニク ラーメンのタレ

ニンニク・コショウ・ラーメンのタレもあるので、好みの味にカスタマイズ出来ますよ!

山下商店 もやし 高菜

モヤシと高菜は、ちょうど良い辛さで食べやすい。

高菜は食感が柔らかく、とっても上質な印象を持ちました。

とんこつラーメン

山下商店 とんこつラーメン

僕が注文したのは、基本の「とんこつラーメン」に「半熟味付玉子」をトッピングしたもの。

具は「チャーシュー・ねぎ・きくらげ」ですね。

豚骨の香りがヤバい!

トロミのある濃厚なスープは、豚骨のウマ味が限界まで凝縮したような深い味わいです。

一口スープを飲んだら、思わず「あぁっ」と声が出てしまいました(笑)

強烈なウマ味が、脳にダイレクトに届く感じ!

山下商店 とんこつラーメン チャーシュー 煮卵

バラ肉を使ったチャーシューは、大きめサイズの物が2枚。

しっかりと煮込まれていてトロッとした食感が、濃厚な豚骨スープに良く合います。

キクラゲも太めで、コリコリと良い食感。

山下商店 半熟味付け玉子

味玉も半熟具合がバッチリですね!

このスープがあれば、どんな具材でも美味しくなります。

山下商店 麺

麺はとんこつラーメンの王道、細めのストレート麺。

僕はバリカタで注文しました。

山下商店 とんこつラーメン ゴマ

そのままでも十分に美味しすぎるスープですが、ちょっとゴマを投入。

濃厚なスープが、マイルドになって、これも美味しい。

山下商店 とんこつラーメン きくらげ

高菜とモヤシも入れて見ました。

ピリッとした辛さと、シャキッとした食感がアクセントになって、これまたウマい!

基本のスープが良ければ、何を入れようが美味しいんですね〜。

熊本とんこつラーメン

山下商店 熊本とんこつラーメン

こちらは妻が注文した「熊本とんこつラーメン」に、「半熟味付玉子」をトッピングしたものです。

基本のとんこつラーメンに、揚げニンニクがたっぷり!

濃厚なとんこつスープに、ニンニクチップのコクと香ばしさが加わって、パンチのある味わい。

ガッツリな気分の時には、熊本とんこつラーメンがオススメですよ!

替えめし

山下商店 替えめし

海苔がドッサリの替えめしは、絶対にオススメの一品。

海苔の下には、角切りのチャーシューを混ぜたご飯が入ってます。

山下商店 替えめし

ラーメンのスープを器に入れて、ラーメンおじやにしていただきます。

これが、もう激ウマ!

濃厚なスープを吸った海苔が、なんとも絶妙な味わいで、悶絶しそう〜。

高菜を入れて食べるのが、僕のおすすめの食べ方です。

山下商店 替えめし 味付け半熟玉子

妻は味玉と一緒に食べてました。

替玉もありですが、ご飯とスープの相性が最高に良いので、悩んだら「替えめし」をどうぞ!

「山下商店」のレビュー・感想まとめ

これだけ濃厚な豚骨の旨味を味わえるのは、さすがは岡山の超人気店。

替え飯のウマさも、群を抜いてますね〜。

中毒性のある豚骨スープは、本当に絶品!

濃厚でウマい豚骨ラーメンが食べたいなら、山下商店で間違いなしです!

「山下商店」の店舗情報(営業時間・定休日)

店名 山下商店(やましたしょうてん)
住所 岡山県岡山市北区蕃山町4-12
電話番号 非公開
営業時間 「平日」
11:00~15:00 17:00〜23:00
「土日祝」
11:00~23:00
定休日 月曜日(祝日の場合は火曜日休み)

▼岡山市のおすすめラーメンの記事も書いてます

【岡山市】おすすめのラーメン30選|本当にウマいラーメン屋はここ!岡山市には、ご当地ラーメンから個性的な新店まで、多くのラーメン屋があります。 ラーメンを食べ歩いてる筆者が、岡山市で本当に美味しい「おすすめのラーメン屋」を紹介します!...