岡山グルメ

岡山ラーメンの老舗『冨士屋』の中華そばが美味すぎる!

主夫ブロガーの、ヨメガスキーです!

今回は岡山ラーメンの老舗で、超有名店の『冨士屋』さんに行って来ました。

なんと、創業は昭和25年!

戦後から守ってきた老舗の味は、心も満足な一杯でしたよ。

岡山駅東口グランヴィアコートに、『冨士屋』の2号店をが出来ました。

イオン岡山からも近いので、より『冨士屋』が身近になりましたね〜。

また東口の2号店に行ったら、レビューしますね!

▼岡山市のおすすめラーメンの記事も書いてます

【岡山市】おすすめのラーメン|本当にウマいラーメン屋はここ!岡山市には、ご当地ラーメンから個性的な新店まで、多くのラーメン屋があります。 ラーメンを食べ歩いてる筆者が、岡山市で本当に美味しい「おすすめのラーメン屋」を紹介します!...

冨士屋のメニュー

冨士屋 メニュー表

メニューはシンプルですね。

今回は「中華そば(無料のネギ増し)」「味玉」「餃子」を頼みました。

冨士屋 メニュー表 ランチ

ランチタイムの、お得なセットメニューもあります。

冨士屋の中華そば

冨士屋 中華そば

これが冨士屋の中華そば(680円)ネギ増しです。

僕はネギが大好きなんで、ネギ増しが無料なのが嬉しい。

透明度の高いスープが、丼に並々注がれてますね~。

このスープこそが、岡山ラーメンの代表と行っても良い『冨士屋』の特徴。

見た目通りアッサリで優しい系だけど、豚骨のコクも感じます。

「昔ながらの中華そば」って言葉がピッタリ!

冨士屋のラーメンは、心に沁みる味のラーメンです。

冨士屋 中華そば 麺

麺は岡山ラーメンの特徴でもある、「中細のストレート麺」です。

スタンダードで、のどごしの良い麺でした。

優しい味わいのスープとの相性も抜群ですね。

ちなみに、メニューには書いてないけど、麺の固さは好みの物をオーダーできます。

富士屋 煮卵

トッピングの味玉(煮玉子)は、ラーメンとは別皿できました。

僕好みの半熟の煮玉子です。

チャーシューが美味すぎる

冨士屋 ラーメン チャーシュー

チャーシューは4枚入ってました。

サイズは、やや小さ目かな。

このチャーシューが、メチャクチャ美味しい!

しっかり煮込まれてて肉が柔らかい、味付けも辛すぎず甘すぎずで絶妙。

次に来たら、チャーシュー麺を頼もう。

餃子もジューシーで美味しい

富士屋 餃子

餃子(300円)は、1つがやや大きめ。

外はカリッと、中はジューシーなお手本のような餃子でした。

餡はニンニクがけっこう強くて、この餃子も僕の好み(甘めの餡は好きじゃない)

岡山のラーメン屋さんで食べた餃子の中では、冨士屋が一番好みです。

『冨士屋』の店舗情報

今回はお昼時をさけて14時くらいに訪問したんですが、それでもほぼ満席でした。

超人気店なので開店時を狙っていくか、少し時間をズラして行くことをオススメします。

▼岡山市のおすすめラーメンの記事も書いてます

【岡山市】おすすめのラーメン|本当にウマいラーメン屋はここ!岡山市には、ご当地ラーメンから個性的な新店まで、多くのラーメン屋があります。 ラーメンを食べ歩いてる筆者が、岡山市で本当に美味しい「おすすめのラーメン屋」を紹介します!...