主夫ブロガーの、ヨメガスキーです！
今回は岡山ラーメンの老舗で、超有名店の『冨士屋』さんに行って来ました。
なんと、創業は昭和２５年！
戦後から守ってきた老舗の味は、心も満足な一杯でしたよ。
岡山駅東口グランヴィアコートに、『冨士屋』の2号店をが出来ました。
イオン岡山からも近いので、より『冨士屋』が身近になりましたね〜。
また東口の2号店に行ったら、レビューしますね！
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冨士屋のメニュー
メニューはシンプルですね。
今回は「中華そば（無料のネギ増し）」「味玉」「餃子」を頼みました。
ランチタイムの、お得なセットメニューもあります。
冨士屋の中華そば
これが冨士屋の中華そば（680円）ネギ増しです。
僕はネギが大好きなんで、ネギ増しが無料なのが嬉しい。
透明度の高いスープが、丼に並々注がれてますね～。
このスープこそが、岡山ラーメンの代表と行っても良い『冨士屋』の特徴。
見た目通りアッサリで優しい系だけど、豚骨のコクも感じます。
「昔ながらの中華そば」って言葉がピッタリ！
冨士屋のラーメンは、心に沁みる味のラーメンです。
麺は岡山ラーメンの特徴でもある、「中細のストレート麺」です。
スタンダードで、のどごしの良い麺でした。
優しい味わいのスープとの相性も抜群ですね。
ちなみに、メニューには書いてないけど、麺の固さは好みの物をオーダーできます。
トッピングの味玉（煮玉子）は、ラーメンとは別皿できました。
僕好みの半熟の煮玉子です。
チャーシューが美味すぎる
チャーシューは４枚入ってました。
サイズは、やや小さ目かな。
このチャーシューが、メチャクチャ美味しい！
しっかり煮込まれてて肉が柔らかい、味付けも辛すぎず甘すぎずで絶妙。
次に来たら、チャーシュー麺を頼もう。
餃子もジューシーで美味しい
餃子（300円）は、１つがやや大きめ。
外はカリッと、中はジューシーなお手本のような餃子でした。
餡はニンニクがけっこう強くて、この餃子も僕の好み（甘めの餡は好きじゃない）
岡山のラーメン屋さんで食べた餃子の中では、冨士屋が一番好みです。
『冨士屋』の店舗情報
今回はお昼時をさけて14時くらいに訪問したんですが、それでもほぼ満席でした。
超人気店なので開店時を狙っていくか、少し時間をズラして行くことをオススメします。
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