岡山グルメ

「くわん屋 エボリューション」クリーミーで濃厚な豚骨ラーメン【岡山市中区】

くわん屋 エボリューション 看板

岡山市中区にある、「くわん屋 エボリューション」に夜食を食べに行ってきました。

濃厚でクリーミーな豚骨スープが、めちゃくちゃウマい!

岡山で濃厚な豚骨ラーメンが食べたいなら、「くわん屋 エボリューション」がおすすめですよ!

▼岡山市のおすすめラーメンの記事も書いてます

【岡山市】おすすめのラーメン30選|本当にウマいラーメン屋はここ!岡山市には、ご当地ラーメンから個性的な新店まで、多くのラーメン屋があります。 ラーメンを食べ歩いてる筆者が、岡山市で本当に美味しい「おすすめのラーメン屋」を紹介します!...

「くわん屋 エボリューション」って、どんな店?

くわん屋 エボリューション 店舗 外観

くわん屋の後に付く「エボリューション」は、「進化・発展」という意味の英語。

常に美味しいラーメンを作ろうと言う、オーナーの気概を感じますね。

くわん屋 エボリューション 店内

店内にはカウンター席と、テーブル席が数席。

くわん屋 エボリューション

店内は広くはないですが、テーブル席があるので、家族連れでも利用できますね。

「くわん屋 エボリューション」の場所・アクセス・駐車場

くわん屋 エボリューション 看板

県道384号線沿い、高島駅と東岡山駅の中間ほどに「くわん屋 エボリューション」があります。

  • 住所 : 岡山県岡山市中区雄町12-2-2
  • 電話番号 : 086-278-6868
くわん屋 エボリューション 駐車場

駐車場は店舗前に数台と。

くわん屋 エボリューション 駐車場

店舗の向かいにある新幹線高架の下にも、駐車スペースがあります。

「くわん屋 エボリューション」のメニュー

くわん屋 エボリューション メニュー くわん屋 エボリューション メニュー

18時から注文可能なセットメニューが、お得でおすすめです。

くわん屋 エボリューション メニュー

普通の豚骨以外に、「みそ豚骨ラーメン」もあります。

「学生ラーメン」は、学生以外の方でも注文可能なので、お間違えなく(笑)

チャーシューが普通の物(くわん屋ラーメン)か、角切りの物(学生ラーメン)かの違いです。

くわん屋 エボリューション メニュー

野菜がたっぷり入ったラーメンもあったり。

くわん屋 エボリューション メニュー

トッピングのメニューも、いろいろ種類がありますね。

くわん屋 エボリューション メニュー

サイドメニューは、唐揚げ・ギョーザ・チャーシュー。

くわん屋 エボリューション メニュー

今回は食べたなかったけど、温泉玉子が入った焼きめしが美味しそう〜。

くわん屋 エボリューション メニュー くわん屋 エボリューション メニュー

お持ち帰りのメニューもあります。

「くわん屋 エボリューション」で食べたものをレビュー

くわん屋ラーメン+ギョーザセット950円(税抜)

くわん屋ラーメン

こちらが「くわん屋」の、濃厚な豚骨ラーメン。

具はチャーシューとネギだけで、すごくシンプル!

くわん屋のトンコツスープの特徴は、なんと言ってもクリーミーでトロみがあること。

10時間以上煮込んだスープは、トンコツの旨味がスープに全部出てますね〜。

かなり濃厚な風味なので、トンコツ好きにはたまらない!

くわん屋ラーメン 麺

豚骨ラーメンにしては、やや太めの麺。

もちろん好みの茹で加減にオーダーが可能で、僕は「固め」で頼みました。

やや太めの麺なので「バリカタ」よりは、「固め」くらいの方が個人的には好みです。

トロみのある濃厚なスープがしっかりと麺にからんで、めちゃくちゃウマい!

くわん屋ラーメン チャーシュー

チャーシューはスープに負けない、しっかりとした味付け。

バラ肉はトロトロな食感で、食べごたえがあります。

くわん屋 調味料 トッピング

テーブルにはトッピング用の「ニンニク・高菜・紅生姜・ゴマ」などが用意されてます。

くわん屋ラーメン 高菜

「特製激辛唐辛子高菜」は、本当に辛いので入れる量に注意!

適量を入れると、濃厚な豚骨スープと相性が良くて美味しいですよ。

くわん屋 ギョーザ

セットのギョーザは、ニンニクがしっかり効いたガッツリ系の味。

甘い餃子より、ガッツリ系の味の餃子が好きなので、とっても満足〜。

人と会う予定がある方は、やめておきましょう(笑)

くわん屋ラーメン+とりめしセット 1000円(税抜)

くわん屋 とりめし

ラーメンは同じなので、セットの「とりめし」を紹介します。

くわん屋の「とりめし」は、たっぷりのマヨネーズと紅ショウガが特徴ですね。

それにしても量が多いので、「とりめし」だけでも満腹になりそう。

くわん屋 とりめし

唐揚げにマヨネーズなんでコッテリかと思いきや、千切りのキャベツと紅ショウガのおかげで、意外とサッパリしてます。

唐揚げ・マヨネーズ・紅ショウガの味がバラけず、良い感じにまとまってます。

特に紅ショウガが相性が良いので、卓上の紅ショウガを追加して食べました。

ボリューム満点で、お腹いっぱい!

「くわん屋 エボリューション」のレビュー・感想まとめ

なんと言ってもトロみのある、濃厚でクリーミーなスープは「くわん屋」ならでは。

岡山でここまでクリーミーな豚骨ラーメンは、他にはなかなかないです。

豚骨ラーメンが好きなら、絶対に食べたほうが良いですよ!

「とりめし」セットはボリュームがすごいので、かなりコスパも良いです。

「くわん屋 エボリューション」の店舗情報(営業時間・定休日など)

店名 くわん屋 エボリューション(くわん屋 EVOLUTION)
住所 岡山県岡山市中区雄町12-2-2
電話番号 086-278-6868
営業時間 11:30~14:30 18:00~23:00
日祝
11:30~14:30 18:00~22:00
定休日 火曜の18:00~23:00

▼岡山市のおすすめラーメンの記事も書いてます

【岡山市】おすすめのラーメン30選|本当にウマいラーメン屋はここ!岡山市には、ご当地ラーメンから個性的な新店まで、多くのラーメン屋があります。 ラーメンを食べ歩いてる筆者が、岡山市で本当に美味しい「おすすめのラーメン屋」を紹介します!...