岡山グルメ

【岡山市南区】ドラ焼工房 どらや |たくあん入り「マヨどら」が衝撃の美味しさ

岡山市南区にある、「ドラ焼工房 どらや 」に行ってきました。

その名の通り素材にこだわった、「どら焼き」の専門店です。

定番の「つぶあん」をはじめ、看板商品のたくあんが入った「マヨネーズ」など種類も豊富!

一度食べたらハマること間違いなしの、「ドラ焼工房 どらや 」の魅力を紹介します。

「ドラ焼工房 どらや 」って、どんな店?

ドラ焼工房 どらや  店舗 外観

「ドラ焼工房 どらや 」は南区妹尾の住宅街にある、「どら焼き」の専門店。

ご夫婦で営んでる小さなお店ですが、素材にこだわった”どら焼き”は、コアなファンも多い名店です。

ドラ焼工房 どらや  店内

職人肌の店主が作る”どら焼き”は、防腐剤などを使わないので安全安心なんです。

作りたて新鮮な”どら焼き”の専門店は、全国的にもすごく珍しいんですよ!

ドラ焼工房 どらや  試食

僕も何度か利用してますが、いつも試食用の小さな”どら焼き”を食べさせてくれるんです。

この日は期間限定のレモン味の”どら焼き”をいただきました(^^)

人情あふれる店主との小話も、「ドラ焼工房 どらや 」の魅力です。

「ドラ焼工房 どらや 」の場所・アクセス・駐車場

ドラ焼工房 どらや  看板

「ドラ焼工房 どらや 」は、県道21号線(児島線)から一本中の道に入った場所にあります。

看板も出てますが小さくて分かりにくいので、「太田眼科・大橋歯科」の看板を目印にしてください。

  • 住所 : 岡山県岡山市南区妹尾2351-4 池内コーポ2号棟 1F
  • 電話番号 : 086-281-4381
ドラ焼工房 どらや  駐車場

駐車場は店舗の裏側にあります。

ドラ焼工房 どらや  駐車場 ドラ焼工房 どらや  駐車場

2〜3台分くらいのスペースですね。

「ドラ焼工房 どらや 」のメニュー

ドラ焼工房 どらや  メニュー

定番の「つぶあん」や「白あん」はもちろん、「マヨネーズ」や「チーズ」などの変わりダネもラインナップ。

季節によって、限定メニューも出るようです。

「ドラ焼工房 どらや 」のどら焼きをレビュー

ドラ焼工房 どらや  どら焼き紙袋

今回は定番から変わりダネ、期間限定とたくさん買ってきたました(^^)

つぶあん

ドラ焼工房 どらや  つぶあん

まずは定番の「つぶあん(小倉)」から。

ドラ焼工房 どらや  つぶあん

北海道産大納言を使った餡は、ほどよい甘みと、小豆の絶妙な食感が楽しめます。

ふんわり柔らかく、優しい甘みとコクのある生地もウマい!

つぶあんバター

ドラ焼工房 どらや  つぶあんバター

“あんこ”とバターは、鉄板の組み合わせですね!

ドラ焼工房 どらや  つぶあんバター

“あんこ”の甘みを引き出す、絶妙な量のバター!

ほんのり感じるバターの風味と、甘じょっぱさがたまらないですね〜。

マヨネーズ

ドラ焼工房 どらや  マヨどら

こちらが看板メニューの、たくあんが入った「マヨどら」です。

ドラ焼工房 どらや  マヨどら

細長く刻まれたたくあんを、辛子マヨネーズで和えた逸品。

たくあんのコリコリとした食感と、フワフワ食感の生地のコントラストが楽しい!

最初は「どら焼きに、たくあん?」と食べるのが不安でしたが、一度食べると病みつきになりました(笑)

チーズ

ドラ焼工房 どらや  チーズ

続いても変わりダネ、チーズです。

ドラ焼工房 どらや  チーズ

ダイス上のチーズのコクと、バターの風味で洋風な味わい。

チーズとバターの塩気が、生地の甘さを引き立ててますね〜。

生チョコ

ドラ焼工房 どらや  生チョコ

続いては子どもが大好きな、生チョコ味。

ドラ焼工房 どらや  生チョコ

しっかり甘めのチョコクリームが入っていて、ガツンと分かりやすい美味しさ。

うちの息子は、生チョコが一番のお気に入り(^^)

黒白(9646)

ドラ焼工房 どらや  黒白

「黒白(9646)」ってなんだろう?と聞いてみたところ、黒豆とホイップクリームだと教えてもらいました。

ちなみに店主イチオシの味です!

ドラ焼工房 どらや  黒白

黒豆が隠れるほど、たっぷりと入ったホイップクリームは甘さ控えめで上品な味わい。

僕は黒豆の独特のクセが苦手なんですが、「どらや」の黒豆はクセが少なくて食べやすい!

ホイップクリームのまろやかなコクと、ほどよい粒感の残った黒豆は相性抜群です。

食べてみて、店主イチオシの”どら焼き”に納得(^^)

レモン(期間限定)

ドラ焼工房 どらや  レモン(期間限定)

最後は夏季限定の、レモン味。

ドラ焼工房 どらや  レモン(期間限定)

レモン餡は爽やかな風味で、アッサリとした味わい。

暑い時期にピッタリの、季節感をしっかりと感じれる逸品でした。

「ドラ焼工房 どらや 」のレビュー・感想まとめ

「ドラ焼工房 どらや 」のおすすめランキング

  • 1位 マヨどら
  • 2位 黒白(9646)
  • 3位 つぶあんバター

個人的には、やっぱり「マヨどら」の衝撃がヤバいですね〜。

おやつにも、軽食にもなる不思議な味わいが、本当にクセになってます(^^)

忘れてはいけないのが、”どら焼き”の生地の美味しさ。

添加物の入っていない、自然で優しい味わいは「どらや」ならではの魅力!

ぜひ一度、ご賞味ください(^^)

「ドラ焼工房 どらや 」の店舗情報(営業時間・定休日など)

店名 ドラ焼工房 どらや
住所 岡山県岡山市南区妹尾2351-4 池内コーポ2号棟 1F
電話番号 086-281-4381
営業時間 10:00~19:00
定休日 木曜日
5〜9月は水・木曜日