岡山グルメ

【岡山市北区】ぼっけゑ(ぼっけえ)ラーメン|名物店主&ぼっけえ美味いラーメン

ぼっけえラーメン 店舗 外観

岡山市北区にある、「ぼっけゑラーメン」に行ってきました。

「ぼっけゑラーメン」の魅力の1つが、湯切りのパフォーマンスが特徴的な店主の人柄!

独特のトロミがあるラーメンは、一度食べたらクセになる味わいです。

岡山のラーメン激戦区で、大人気の「ぼっけゑラーメン」の魅力をレポートします。

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「ぼっけえラーメン」って、どんな店?

ぼっけえラーメン 店舗 外観

正式には「ぼっけゑ」と旧仮名の表記ですが、この記事では「ぼっけえ」で統一して紹介しますね。

「ぼっけえ」は「すごい」とか、「とても」といった意味の岡山弁なんです。

どちらかと言うと年配の方が使う事が多いので、実際に聞く機会は少ないですが(笑)

ぼっけえラーメン サイン

店内にはサイン色紙がたくさん!

月曜から夜ふかし」や「ナニコレ珍百景」といった全国放送のテレビ番組で紹介されたので、岡山のみならず全国的に知名度が高いラーメン屋さん。

ぼっけえラーメン 店内

写真の奥の方で黄色いタオルを巻いているのが、「ぼっけえラーメン」の店主。

この店主のユニークな掛け声と、湯切りのパフォーマンスは圧巻の一言!

初めて「ぼっけえラーメン」に行くと、思わず笑ってしまうほど!

ライブ会場のような熱いエネルギーを感じる、不思議なラーメン屋さん。

お客さんを笑顔にさせる、とっても魅力的な人柄の店主です。

「ぼっけえラーメン」の場所・アクセス・駐車場

ぼっけえラーメン 岡山ラーメンストリート

「ぼっけえラーメン」はイオンモール岡山から徒歩で5分ほどの、ラーメンストリートと呼ばれる場所にあります。

  • 住所 : 岡山県岡山市北区下石井2-9-46
  • 電話番号 : 086-227-0185
ぼっけえラーメン 駐車場

駐車場も4台分あるんですが、かなり難易度が高いので、近くのコインパーキングを利用するのが無難かも。

「ぼっけえラーメン」のメニュー

ぼっけえラーメン メニュー

すみません、反射してメニューが見えにくいです。

基本的には、醤油か味噌の2種類のラーメンがあります。

サイドメニューは、餃子とゲソからあげ・からあげとシンプル。

ぼっけえラーメン メニュー

名物のキムチや、からあげ等は、持ち帰りにも可能です。

「ぼっけえラーメン」で食べた物をレビュー

ぼっけえラーメン ニンニク 一味

テーブルにはコショウの他に、ニンニクと一味唐辛子が用意されています。

キムチ

ぼっけえラーメン キムチ

「ぼっけえラーメン」の特徴の1つが、タッパーに入った大量のキムチ!

このキムチは無料サービスなので、いくらでも食べてOK。

ぼっけえラーメン キムチ

このキムチがウマいんですよ〜。

甘味はあまりなく、サッパリとした味わいです。

ぼっけゑラーメン

ぼっけえラーメン

僕が注文したのは、醤油ダレの「ぼっけえラーメン」です。

濃い茶色の見た目と、トロミのあるスープですが、見た目から想像するより優しい味わい。

豚骨ベースですが、クセは無くマイルドな印象です。

ぼっけえラーメン もやし メンマ

具は「チャーシュー・メンマ・モヤシ・ネギ」が入ってます。

メンマが独特で、鰹節で和風の味付けなんです。

濃厚なスープに、あっさりした味がアクセントになっていてウマい!

ぼっけえラーメン チャーシュー

チャーシューはトロトロ食感で、スープに負けないシッカリめの味付け。

ぼっけえラーメン 麺

麺は中細のストレートで、モチっとした食感が特徴的でした。

トロミのあるスープとの相性が良くて、ぼっけえウマいです!

ぼっけえラーメン ニンニク

途中でニンニクを入れれば、ガッツリ系の味に変身!

このスープには、ニンニクが良く合います。

ぼっけえラーメン キムチ

キムチも入れてみましたが、個人的には微妙かなぁ。

やっぱりキムチは、ご飯と食べるのが一番。

ぼっけゑ味噌ラーメン

ぼっけえ味噌ラーメン

妻が注文したのは、「ぼっけえ味噌ラーメン」です。

パッと見ただけでは、醤油と味噌の違いが分かりにくい(笑)

味噌のとがった感じが無くて、どこまでもマイルドな味噌スープです。

濃厚さと、味噌のコク、甘味のバランスが高次元にまとまった感じ。

味噌辛いラーメンが苦手なので、かなり好みの味噌ラーメンでした。

からあげ(4ケ)

ぼっけえラーメン からあげ

本当は餃子を注文してたんですが、売り切れになってしまったので、代わりに「からあげ」を注文。

「すいません。餃子が売り切れてしまいました」と、店主自ら丁重に断りに来てくれました。

お客さんを大切にする姿勢が、本当にすばらしいんですよ!

話を戻して「からあげ」は、大きめサイズの物が4つで250円とコスパが良い。

パリッとした衣と、ジューシーなモモ肉で、ガッツリ満足な「からあげ」でした。

タレではなく、塩コショウがついてるのも僕好みで嬉しいポイント!

「ぼっけえラーメン」のレビュー・感想まとめ

ラーメンは「ぼっけえラーメン」独特の、トロミとウマ味があって、クセになるおいしさ。

ここに来たからには「ぼっけえ、うめ〜」と岡山弁を使いたくなりますね〜。

「お客さんを大切にする」店主の姿は、楽しめるだけでなく、自分の仕事への気付きもありました。

こんなに気持ちが良く店を出られるラーメン屋さんは、なかなか珍しいので、ぜひ一度足を運んでみてください。

きっと、「ぼっけえラーメン」のファンになりますよ!

「ぼっけえラーメン」の店舗情報(営業時間・定休日など)

店名 ぼっけゑラーメン(ぼっけえラーメン)
住所 岡山県岡山市北区下石井2-9-46
電話番号 086-227-0185
営業時間 11:30~14:30
17:00~23:00
定休日 木曜日(祝日の場合は営業)

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